Temporalidad de las verduras en México

Ahora te presentamos las verduras de temporada en México.

Mezcla de verduras por George Hodan

Enero

• Acelga
•  Ajo
•  Berenjena
•  Betabel
•  Calabaza
•  Cebolla
•  Chile poblano
•  Col
•  Coliflor
•  Elote
•  Espinaca
•  Tomate
•  Lechuga
•  Rábano
•  Zanahoria

Febrero

• Acelga
•  Ajo
•  Apio
•  Berenjena
•  Betabel
•  Calabaza
•  Cebolla
•  Col
•  Coliflor
•  chayote
•  Chícharo
•  Chile poblano ejote
•  Espinaca
•  Tomate
•  Lechuga nopales
•  Papa
•  Pepino
•  Rábanos

Marzo

• Acelga
•  Ajo
•  Calabaza
•  Cebolla
•  Col
•  Coliflor
•  Chayote
•  Chícharo
•  Ejote
•  Elote
•  Espinaca
•  Tomate
•  Lechuga
•  Nopales
•  Papa
•  Pepino
•  Rábano
•  Romeritos
•  Zanahoria

Abril

• Acelga
•  Ajo
•  Apio
•  Calabaza
•  Cebolla
•  Coliflor
•  Chayote
•  Chícharo
•  Ejote
•  Espinaca
•  Tomate
•  Lechuga
•  Nopales
•  Papa
•  Pepino
•  Zanahoria

Mayo

• Acelga
•  Ajo
•  Apio
•  Berro
•  Calabaza
•  Cebolla
•  Coliflor
•  Chayote
•  Chícharo
•  Chile poblano
•  Elote
•  Espinaca
•  Tomate
•  Lechuga
•  Nopales
•  Pepino
•  Verdolagas
•  Zanahoria

Junio

• Acelga
•  Ajo
•  Apio
•  Berro
•  Calabaza
•  Cebolla
•  Coliflor
•  Chayote
•  Chícharo
•  Chile poblano
•  Ejote
•  Elote
•  Espinaca
•  Tomate
•  Lechuga
•  Pepino
•  Nopales
•  Verdolagas
•  Zanahoria

Julio

• Ajo
•  Apio
•  Calabaza
•  Cebolla
•  Col
•  Coliflor
•  Chayote
•  Chícharo
•  Chile poblano
•  Ejote
•  Elote
•  Jitomate
•  Lechuga
•  Nopales
•  Pepino
•  Rábano
•  Verdolagas

Agosto

• Apio
•  Betabel
•  Calabaza
•  Cebolla
•  Col
•  Coliflor
•  Chayote
•  Chícharo
•  Chile poblano
•  Ejote
•  Elote
•  Jitomate
•  Papa
•  Pepino
•  Tomatillo
•  Zanahoria

Septiembre

• Acelga
•  Betabel
•  Berenjena
•  Calabaza
•  Cebolla
•  Col
•  Coliflor
•  Chícharo
•  Chile poblano
•  Ejote
•  Elote
•  Espinaca
•  Tomate
•  Lechuga
•  Papa
•  Pepino
•  Tomatillo
•  Zanahoria

Octubre

• Acelga
•  Betabel
•  Berenjena
•  Calabaza
•  Col
•  Chile poblano
•  Ejote
•  Elote
•  Espinaca
•  Jitomate
•  Lechuga
•  Papa
•  Pepino
•  Tomate
•  Verdolagas
•  Zanahoria

Noviembre

• Acelga
•  Betabel
•  Calabaza
•  Calabaza de castilla
•  Col
•  Ejote
•  Espinaca
•  Tomate
•  Papa
•  Tomatillo
•  Zanahoria

Diciembre

• Acelga
•  Betabel
•  Camote
•  Calabaza
•  Col
•  Espinacas
•  Tomate
•  Lechuga
•  Romeritos
•  Zanahoria

fuente: http://www.fns.org.mx/index.php?IdContenido=46&IdSubContenido=54